В чем особенность грузинского бренди и как правильно его употреблять
Бренди – это самый популярный в мире вид крепких алкогольных напитков. И если коньяк – это ценность исключительно Франции, то бренди производится в разных странах, а особенно высоким спросом пользуется грузинский. Если выбрать напиток от надежного производителя, обеспечить правильную подачу и рекомендации по питию, то вы получите удовольствие не меньше, чем от дорогостоящего французского “собрата”.
Особенности грузинского бренди
Грузинский бренди традиционно изготавливают из качественного коньячного спирта, полученного из отборного сырья – сочного и зрелого винограда лучших белых сортов. Для того чтобы сделать вкусовую палитру многообразной и изысканной, над каждым видом бренди работают мастера купажирования. Уникальные рецептуры – это результат кропотливого, продолжительного и тщательного труда, что в итоге позволяет получить напитки на любой вкус и удовлетворить самых привередливых гурманов. Затем напиток подлежит выдержке в дубовых бочках, благодаря чему он получает выразительные и насыщенные черты в аромате, привкусе, послевкусии и, конечно, цвете.
Интересной особенностью именно грузинских бренди является ненавязчивый и очень тонкий аромат ванили, который гармонично соединен с различными пряностями. Кроме того, у каждого напитка – собственный, постепенно раскрывающийся букет (может быть с оттенком шоколада, миндаля, табачного листа, ореха и т.п.).
Если вы захотите попробовать уникальный напиток, то настоящий грузинский бренди купить сможете в интернет-магазине «Badagoni». Большой выбор представлен на отдельной странице каталога, а перейти на неё можно по ссылке: https://badagoni.com.ua/krepkie-napitki/brendi/.
Правила подачи и пития бренди
Чтобы открыть для себя поистине настоящий вкус напитка и ощутить его богатейший букет ароматов, необходимо придерживаться нескольких рекомендаций по подаче и употреблению бренди.
- разливать нужно только в специальные бокалы (сниферы), которые расширенные внизу и сужены кверху;
- бренди не подают охлаждённым, его хранят при комнатной температуре, а после того, как напиток налит в бокал, донышко следует слегка подогреть в ладони;
- сниферы заполняются только на 1/4 часть, максимум на 1/3, ни в коем случае не полные (это нужно, чтобы у дегустатора была возможность понаблюдать за красивым перетеканием напитка по стеклу и позволить раскрыться аромату).
Пить грузинский бренди нужно небольшими глотками, медленно. Закусывать можно шоколадом, сырами. Также он отлично подходит для приготовления коктейлей.