Торгові холодильні вітрини – гарно, зручно та ефективно
Торгівля продуктами харчування та напівфабрикатами потребує особливого підходу до вибору обладнання. Ковбаси, молочні, м’ясні та рибні продукти повинні зберігатися за низької температури. Застосовують для цього торгові холодильні вітрини, які використовують як у невеликих магазинах, так і гіпермаркетах. Виробники пропонують широкий вибір цієї продукції, що відрізняється не лише габаритними розмірами та дизайном, а й технічним оснащенням:
- комплектуються надійними холодильними установками та автоматикою, що підтримує задану температуру;
- виготовляються з практичних матеріалів, стійких до корозії;
- широкий вибір дозволяє підібрати модель з оптимальною глибиною, яка зручна для викладання товару;
- обладнання зручне як для обслуговуючого персоналу, так і для покупців;
- наявність підсвічування залучає клієнтів до виставленої продукції
На сайті https://tehnoholod.kiev.ua компанії “Технохолод” можна купити торгове холодильне обладнання для магазину за доступною ціною. Представлено продукцію провідних вітчизняних та зарубіжних виробників. Техніка відповідає найсуворішим професійним стандартам, виготовлена з практичних та гігієнічних матеріалів. В асортименті універсальні та спеціалізовані прилавки для магазину, які можна придбати з доставкою до будь-якого регіону країни.
Основні типи торгових холодильних вітрин
- Середньотемпературні вітрини – призначені для роботи з не замороженими продуктами, підтримують температуру від -5 до +10ºС.
- Низькотемпературні вітрини – охолоджують продукцію до -18ºС, відмінно підходять для демонстрації та тимчасового зберігання замороженої риби та морепродуктів.
- Динамічні системи мають вентилятор, який забезпечує інтенсивне переміщення охолодженого повітря.
- У статичних системах холод рівномірно поширюється по всьому внутрішньому об’єму вітрини.
Яка холодильна торгівельна вітрина потрібна в магазині
Торговельне холодильне обладнання повинно відповідати робочим параметрам режиму зберігання продуктів. Окрім температури та системи вентиляції велику роль відіграє наявність системи контролю. Прості моделі комплектуються електромеханічними панелями, більш сучасні прилавки, що охолоджуються, мають електронні блоки управління, які більш точно контролюють температурний режим. Особливого значення має доступність товарів для покупця. Вони повинні бачити всю викладену продукцію, цьому допоможе якісне підсвічування. У магазинах самообслуговування холодильні вітрини не повинні бути сильно глибокими, інакше покупцям доведеться спиратися на прилавок, щоб дістати товар, що сподобався, а це не гігієнічно.